Blom lambat lagi rsenye Mama Firdaus ucapkan SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI...Maaf Zahir dan Batin pada semua...al-maklumla, jarang update blog...
Ha, ari nie nk share resepi Ayam Masak Masam Manis...Diingatkan lagi skali, mama firdaus nie share resepi tuk kids jer tau...bkn tuk dewasa skali...kot kot ade yg salah paham...
Bahan-bahan:
3/4 cawan isi ayam (potong kecik2)
1 sudu teh biji bijian
1/2 cawan lobak merah (potong dadu)
1/2 cawan sos tomato
1 sudu makan bawang besar (potong nipis)
1/4 biji lada benggala (potong nipis) (optional)
2 ulas bawang putih (cincang halus)
2 sudu makan minyak sayuran
1/2 cawan air
Garam secukup rasa
Cara-cara:
-Tumis bawang besar,bawang putih dan biji-bijian hingga naik bau.
-Masukkan lobak merah dan air dan renehkan sampai mendidih.
-Masukkan ayam, tutup dan renehkan selama 10 minit atau sehingga ayam masak sepenuhnya.
-Masukkan lada benggala dan sos tomato. Masak dengan api perlahan.
-Masukkan garam secukup rasa.
-da bole hidang...
~SELAMAT MENCUBA~